건강박사의 건강정보

계란: 건강하게 즐기는 법과 그 효능 계란은 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 친숙한 식재료죠. 스크램블, 삶은 계란, 오믈렛 등 다양한 조리법으로 즐길 수 있고, 영양가도 풍부해서 많은 분들이 좋아하시지만, 콜레스테롤 때문에 망설이는 분들도 계실 거예요. 저도 사실 예전에는 계란 섭취에 대해 고민이 많았는데, 최근 연구 결과들을 보면서 생각이 많이 바뀌었답니다.…

귀리 다이어트: 건강한 체중 관리를 위한 새로운 선택 최근 귀리 다이어트가 유행이죠. 연예인들 사이에서도 인기라고 하는데, 저도 솔직히 궁금해서 한번 찾아봤습니다. 귀리가 체중 감량에 도움이 된다는 후기들이 많더라고요. 그 이유는 귀리의 영양 성분 때문인데, 단백질 함량이 높고 식이섬유가 풍부해서 포만감을 오래 유지시켜주고 혈당 조절에도 효과적이라고 합니다. 저는 개인적으로 귀리 우유를…

요구르트: 항염증 효과와 건강한 삶의 동반자 요구르트는 제가 꾸준히 챙겨 먹는 건강 식품 중 하나입니다. 단순히 맛있기만 한 것이 아니라, 건강에도 다양한 이점을 제공하기 때문이죠. 특히 항염증 효과는 요즘처럼 만성 질환이 늘어나는 시대에 더욱 주목할 만한 부분입니다. 실제로, 요구르트 섭취가 관절염이나 고혈압과 같은 만성 염증성 질환의 예방에 도움이 된다는 연구…

다이어트 중에도 맛있게! 저칼로리 떡국 레시피 요즘 다이어트하면서 떡국이 너무 먹고 싶은데 칼로리가 부담스러우신 분들 많으시죠? 저도 그랬습니다. 전통적인 떡국 한 그릇이 400~500kcal에 달한다는 사실에 깜짝 놀랐던 기억이 나네요. 하지만 걱정 마세요! 최근 저칼로리 떡국이 다이어트 트렌드로 떠오르고 있다는 좋은 소식이 있습니다. 곤약 떡이나 맑은 멸치 국물을 사용하면 1인분 칼로리를…